プロフィール

スタッフ

四条河原町から徒歩2分。寺町通りと四条通りの交差点を少し南に下がったところにあります。
和食をベースにした会席スタイルの宴席料理には、
洋食や創作性の高い料理を加え、老若男女皆様がお楽しみ頂ける
組み立てにしております。

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

メニュー Feed

2009年12月22日 (火)

京都の


飲食店ブログの上位を占めてる奇跡の男up

僕ですmovie

今日はボチボチ忙しかったかなぁって感じでしたflair

今週ホールなんでアレなんですがnote

基本的にホールの週はあんまり忙しさを感じません(笑)

キッチンやと二名様からテンパりますが…

今日は湯山さんがテーブルいはったんですが、めっちゃお得な感じの藤原さんおまかせコースしてはりましたup

まぁゆーて藤原さんの師匠なんで当たり前ですがhappy02

僕も調子にのって乾杯させてもらいましたok

二階は二階で領収書がいはったんで調子にのってそこでも乾杯beer

完全に戦意喪失ですdashdashdash

がカウンターでチャキさんと乾杯した後、あつし君、りこちゃんグループとも乾杯(笑)

完全に僕死んでますshock

がAじさんのお友達のなおさんにもっと写真を乗っけてほしいと言われましたので頑張ってみよーと思ひますbomb

ブログを見ていただいてる方からの意見がすごく有り難いと思いますんで何かあったら皆さんゆーてくださいねtyphoon

2009年12月10日 (木)

おくとぱすと僕


ジョーsign02

僕ですhappy01flair

立つんだジョーsign02

昨日、今日は鍋コース三昧noodlejapanesetea

やっぱ鍋食べたい時期すよねぇscissors

何か鍋やると距離が縮まった感じなりますもんねpunch

今日は二階で美咲ちゃんとホールしてましたgood

二人やったんですが鍋コースの流れを頭にたたき込まれてる美咲氏とやったんで、全然臆する事なくやれましたpigpigpig

お客さん自体もかなり気を使って頂ける方やったんでメチャクチャスムーズでしたfull

途中は名前とか覚えられて楽しくやれましたrouge

忙しい中でお客さんと少しでも近づけたらしんどいより楽しいになってきますshine

最近はバイトスタッフの皆からいろいろ教えられてる気がしますcrown

そして僕が一番好きな鍋はチゲですspa

そーです、ピリッと辛い憎い奴impact

締めのラーメンばんばん美味いしtulip

あれで白飯三杯食べれますshoe

写真は僕とおくとぱすですthunder

ナオミサンお寿司ご馳走様ですriceball

おいしゅー頂きましたdanger

それでは明日はえーじさんちにティーヴィーを取りにいくんでもー寝ますfuji

2009年11月12日 (木)

明日まで雨みたいですねぇ

雨降ったり止んだりよくわからない天気が続いてますねsuncloudrainsnowthundertyphoonmist

パッと晴れて欲しい今日この頃、僕ですimpact

昨日はなんてゆーか京色クリーン週間的な始まりでしたshine

隅々の掃除をしたりしなかったり…

この時期の雨は人の行動力を激減させてしまいますねぇdash

スロースタートやってそのままゆっくりな感じの1日でしたdash

二階やってたんですが、昨日はメニューにない焼き松茸をお出ししたりしてましたhappy01

うちのお店は和食、イタリアン、創作の三人がやってるんですが、その利点の一つにお客さんからの要望にサッと対応できる事があげられやすscissors

店に来てメニュー見て、あーなんかこんなん食べたいけどメニューのってへんわ的な時はスタッフにゆーて下さいsign02

何か出てきますからrouge

後は予約の時にこんな感じにして欲しいとか、コースの中にこんなん欲しいとか、ある程度対応できますupupup

これから忘年会、新年会などにむけてお店探ししてる人は是非ご相談くださいsun

きっと満足して頂けるハズclover

あと、金、土あたりは予約が集中しやすいんでゆっくりしたいかたは平日か、早めのご予約をおすすめいたしやすok

それではお待ちしとりやすpaper

明日まで雨みたいですねぇ

雨降ったり止んだりよくわからない天気が続いてますねsuncloudrainsnowthundertyphoonmist

パッと晴れて欲しい今日この頃、僕ですimpact

昨日はなんてゆーか京色クリーン週間的な始まりでしたshine

隅々の掃除をしたりしなかったり…

この時期の雨は人の行動力を激減させてしまいますねぇdash

スロースタートやってそのままゆっくりな感じの1日でしたdash

二階やってたんですが、昨日はメニューにない焼き松茸をお出ししたりしてましたhappy01

うちのお店は和食、イタリアン、創作の三人がやってるんですが、その利点の一つにお客さんからの要望にサッと対応できる事があげられやすscissors

店に来てメニュー見て、あーなんかこんなん食べたいけどメニューのってへんわ的な時はスタッフにゆーて下さいsign02

何か出てきますからrouge

後は予約の時にこんな感じにして欲しいとか、コースの中にこんなん欲しいとか、ある程度対応できますupupup

これから忘年会、新年会などにむけてお店探ししてる人は是非ご相談くださいsun

きっと満足して頂けるハズclover

あと、金、土あたりは予約が集中しやすいんでゆっくりしたいかたは平日か、早めのご予約をおすすめいたしやすok

それではお待ちしとりやすpaper

2009年11月 7日 (土)

11月6日金曜日



ども、今日はおやすみ頂いてます、どーしよーもない暇人ですwobbly

はい、僕ですshine

昨日はコースが2つと、鍋コースが一つ入ってましたscissors

ザ フライデーな1日でしたhappy02happy02happy02

バンバン忙しかったんですが、チョイチョイ細かなへまをやらかしてしまいました(泣)

これから宴会シーズン入ってくるんで気を引き締めないといけないですねぇdash

頑張りますsign02sign02sign02

そして遂に登場しましたcrown

そーです、お・で・んnoodlebottle

完全に美味いやつっすimpact

今年はカレーおでんですscissors

新鮮でしょupupup

僕も昨日こっそり食べたんですが、メチャあっさりshine

カレー聞いてたんで濃いの想像してましたが、あっさりで美味いpunch

ビールより熱燗に合いそうな気がしましたnote

是非是非ご賞味くださいspa

あっ、それと湯豆腐も登場しましたよtyphoon

これは食べてないけど普通に考えて絶対美味いsecret

なんかメニューみてると冬だなぁと感じますsnow

これからもチョコチョコメニュー替えするみたいなんで楽しみにしてて下さいwink

忘れてましたsign03

うちのカキフライ1日三千個でますbomb

時期だからかなぁ、特性タルタルソースまじ美味いdanger

王将の餃子位の頻度で出てますfoot

こちらもよーちぇっくっすよbell

ほらさーん誕生日おめでとうございますcake

いつもよくしてくれてありがとうございますnotes

これから一年笑って過ごせますよーにshinepunchhappy02shine

と願っておりますthunder

そして僕らも何かしら楽しんで頂けるような空間を作って行きたいと思いますtvgame

画像は話題のヨッシーと鮭と白シャツと私ですcatfacefishappli01gawk

2009年11月 5日 (木)

第1回居酒屋night

おはよーございますsun

昨日は行ってきました居酒屋nightpunch

僕ですimpact

昨日は仕事後から木屋町スパークルにて居酒屋nightとゆーイベントに行って参りましたpaper

このイベントはうちのAじ大社長や他の飲食店の幹部さん達による飲食店の飲食店による飲食店の為のイベントですflair

世の中不景気やゆーてますがそんなんぶっ飛ばして京都の街を僕達から盛り上げて行こupゆー熱い気持ちを形にした感じshine

僕ら京色組は一時半位から参戦したんですが、行ったらかなり雰囲気出来上がってましたbeerbeerbeer

すぐるん酔っ払って徘徊してたし、大介はいっちゃん前で盛り上げてたし、みっちゃんは周りを他店の男性スタッフに囲まれお姫様状態(笑)

他のこらも何時も控えめやったりするのにここぞとばかりに弾けてましたscissors

今回はスタッフオンリーやったんですが普通のイベント行くより数段人多かったし、盛り上がってましたgood

さすが飲食店の集まりtyphoon

盛り上げ方、盛り上がり方よー知ってるcat

うちはテンション最強やと思ってましたが上には上がおるもんですrouge

昨日は本間にいー刺激受けましたhappy02

三百人と交換した名刺を整理せねば…

色んな人と知り合えたし、また行けるお店さんも増えましたclover

楽しかったっすmaple

昨日知り合えた人、あの場を提供してくれたスタッフさん本当にありがとうございますcrowncrowncrown

今日も仕事やと思いますが頑張りましょsign02

でわok

2009年9月12日 (土)

第二夜

どーも、本日お休み頂きましたマサオですthunder

えーと、お休み頂いてたんで、店の状況を説明しづらいですsweat01

ただ予約は週末なりに入ってたんでわりかしドタバタやった事と思いますscissors

うちのお店7時から10時頃がピークなんで予約なしで来て頂く方は5時か、6時の早い時間が狙い目だと思いますhappy02shine

良かったら是非bottle

早い時間だと何時もと違うスタッフの顔が見れますよ(笑)

そして明日はランチなのですよrestaurantfastfoodcafe

あんまり知られてない気がするんで、一応宣伝upupup

土日祝日の午前11時30分から2時00まで限定石焼きランチやってますnoodle

最近寒くなってきたんで体を暖めるには丁度よいかとdanger

まだまだ昼間は暑いやんて人には冷やしうどんをお勧めしますwave

どちらも昼間限定で夜には跡形も無く消えてしまうので良かったら来てみてくださいcrown

それではおやすみなさいsleepy

情熱食彩 京色 のサービス一覧

情熱食彩 京色